小巧可爱奶香动物饼干 不忍心尝上一口

烘焙食谱 2022-07-03 13:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

“奶香动物饼干是小孩子特别喜欢的,不仅仅因为香甜的口感,还有着各式各样的动物图案,俘获了他们的心,有些大人们也是童心未泯的哦。浓郁的奶香、蛋香,烤制出来的饼干营养丰富,入口极化,很是香甜,并且制作手法也是不难的,在家就可以稍稍露上一手,美味的甜点饼干就能完成啦。也要有着一起烘焙网小编的独家制作方法哦,那样的口感才更佳,随我看看吧!【一起烘焙网】”食材清单

  • 面粉200克
  • 奶粉20克
  • 鸡蛋1个
  • 黄油100克
  • 糖粉50克
小技巧

1.黄油可以事先放在常温下软化,可以节省大量的时间。2.打入鸡蛋后,一定要充分搅和,不能有粘稠,会影响口感的哦。3.烤盘上记得放上一层油纸,以防饼干沾在上面,做出来的美观度不佳。

奶香动物饼干的做法步骤
  • 1把黄油放入蒸锅中融化,切成小块后放置在碗中,搅拌均匀后,加入糖粉,继续搅拌至颜色发白即可。

  • 2在里面打入一个鸡蛋,使得它们可以完全混合,再加点奶粉、面粉,搓揉片刻直到不粘稠,可以适当性地加点面粉进行调整。

  • 3将加工好的面团放在桌面上,用擀面棍将其擀平,可以再用刀具刮平,用自己钟意的模具按压就可以了。

  • 4用小刀将模具按压的图形逐一提取出来,放在烤盘上,底部铺好油纸,温度控制在150度,时间为15分钟左右,表面微微有些发黄就算完成了。

营养密语

1.奶粉中有着大量的蛋白质,不仅仅增加体质,还能提高免疫力,为宝宝们呵护健康。2.加上鸡蛋的营养,两者混合,营养更易吸收,香甜美味,促进消化。

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