自制米老鼠饼干 好吃又益智

“很多人买了烤箱之后就会自己DIY一些面包、饼干之类的小零食，今天我给大家推荐一款很适合给小孩子吃的米老鼠饼干，既有可爱的外形，又有香甜的口感。自己做的饼干甜度可以自己控制，给孩子吃也放心一些，做法还超级简单，想学的赶紧来看看是怎么做的，好回家做给自己的宝贝吃啊！”食材清单

• 低筋面粉100克
• 土鸡蛋1个
• 黄油50克
• 牛奶50克

• 白糖适量

1、和面团的时候，可以直接拿面粉与黄油鸡蛋混合，将面粉筛入，能使面团更加细腻没有大颗粒。2、烤箱烤饼干的时候，如果饼干不是很厚，20分钟应该会熟的，不要因为他是软的就判断没熟，因为热的饼干都是软的，只有冷了才会变硬，一直烤制的话容易焦糊。

• 1将融化的50g黄油、一个鸡蛋和适量糖搅拌在一起，然后筛入100g低筋面粉，和成面团。再将面团裹上保鲜膜，放入冰箱醒1小时。【一起烘焙网】

• 2从冰箱中取出面团，稍微揉一会，再将其擀成薄薄的一大片，厚度为2-3毫米左右。

• 3用米老鼠的饼干模型在大饼皮上刻饼干，刻完多余的边料也可以用来重新制作，只需把它塞到模型中即可。

• 4烤箱底部垫上一层吸油纸，再将饼干整齐地放置在烤盘上，烤箱转200度，烤20分钟左右。烤箱烤完后，取出饼干，等他凉了之后就可以吃了，脆脆的香香的，保证你家的宝宝爱不释手。

家常的烘焙饼干比如《数字饼干》、《字母饼干》、《拼图饼干》等既好吃又能开发孩子的智力，很适合宝妈们学习呢！让你的孩子在吃中也能学习到许多知识，真是一举两得呢！