红糖核桃紫米面包的健康制作

红糖核桃紫米面包的制作方法

　　红糖核桃紫米面包

　　食材高筋粉320g，紫米粉90g，奶粉30g，鸡蛋1只(59g)，水210g，红糖50g，白糖30g，黄油35g，酵母4.5g，盐5g，核桃仁60g，白芝麻15g。

　　红糖核桃紫米面包的做法

　　1.先将核桃放入锅中小火炒熟，然后用手搓去外皮，备用。

　　2.将除黄油核桃仁和白芝麻以外的食材按照先将液体倒入面包桶内，鸡蛋放入，用筷子搅拌一下，然后将白糖和红糖与盐分别放置液体对角，将粉类倒入，将面粉最上挖一小坑倒入酵母。

　　3.将手机的阿里小智打开，进入云食谱——选择“面包”——“杂粮面包”，左右滑动屏幕将烧色调制“浅”，重量调至“1000g”，然后点击右下角的“开始制作”，面包机就启动了，此时时间显示3小时30分。

　　4.面包机第二次搅拌结束后加入黄油，饧面后面包机继续工作，开始搅拌3程序。