可可芒果慕斯的5步做法

烘焙食谱 2022-07-03 13:40www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

可可芒果慕斯简单制作

 

     可可芒果慕斯

  8寸方形可可戚风  材料蛋4个,糖100克,低粉100克,无糖可可粉20克

  芒果慕斯

  材料芒果泥250克,淡奶油250ML,糖70克,牛奶60ML,吉利丁片4片  表面装饰:淡奶油,糖,芒果丁,巧克力生日牌,银珠

  可可芒果慕斯的做法

  1,牛奶加糖打至融化,加入芒果泥,混合7分发淡奶油

  2.加入融化的吉利丁片混合均匀巧克力戚风片准备好

  3,倒入一小部分芒虹慕斯糊,洒芒果丁,盖另一片戚风片,倒入芒果慕斯冷藏

  4,剩下的慕斯倒入5寸圆模中冷藏,隔夜脱模

 

 

 

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