木糖醇蛋糕做法带图---适合糖尿病人吃的蛋糕

木糖醇蛋糕做的超详细做法

　　木糖醇蛋糕食材包含以下

　　材料(一个六寸活底蛋糕模的量)

　　鸡蛋3个，低筋面粉40克，细玉米面30克，杏仁粉20克，木糖醇50克，木糖醇杏仁露15克，玉米油25克。

 　　为糖尿病人做的蛋糕 ——木糖醇蛋糕

　　糖尿病人不能吃各种糖分高的东西，所以只能用代糖，为了做这个无糖生日蛋糕，我特意在网上买了木糖醇粉和适合糖尿病人喝的木糖醇杏仁露。

　　木糖醇蛋糕做法图解

　　1.将低粉、玉米面、杏仁粉过筛备用;杏仁露和色拉油放在一个碗中备用;

　　2.将鸡蛋打入盆中搅散;

　　3.边搅边将木糖醇粉倒入盆中，隔水加热到四、五十度左右关火，先快速打发至两倍大，再转低速打至颜色变浅有明显纹路，打蛋器提起后蛋糊能到2厘米左右不滴落;

　　4.加入筛过的低粉、玉米面和杏仁粉快速拌匀;

　　5.取三分之一面糊倒入色拉油和杏仁露拌匀;