抹茶酸奶蛋糕的14步制作方法

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　　材料奶油奶酪140g，黄油50g，淡奶油80g，酸奶180g，低筋面粉100g，糖100g，鸡蛋320g，抹茶粉10g

　　步骤

　　1.黄油和奶油奶酪隔水化开并搅匀

　　2.分次加蛋黄拌匀

　　3.一次性加入酸奶和淡奶油拌匀

　　4.加低粉

　　5.搅匀

　　6.蛋清加几滴白醋打出粗泡后分三次加入白糖打发

　　7.打到湿怕发泡(八、九分发)