脆底培根披萨的制作教程

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你脆底培根披萨的制作教程带图解

　　材料中筋面粉200g，培根150g，香肠100g，芝士100g，橄榄油10ml，盐2g，糖5g，酵母2g，水124g，披萨酱2大勺

　　步骤

　　1.把材料混合揉成光滑面团进行发酵。

　　2.发至2倍大。

　　3.把面团轻轻排气，擀成片。

　　4.模具抹油，放入面片，整理成型，用叉子插出小孔，放入烤箱，放一碗热水二发，20分钟。

　　5.把奶酪切条，培根香肠切小块。

　　6.调制披萨功能，预热煎烤机，烤盘刷油。