如何制作提拉米苏千层蛋糕

提拉米苏千层蛋糕怎么做好吃，提拉米苏千层蛋糕的图解做法

　　提拉米苏千层蛋糕食材包含以下

　　可丽饼配料牛奶3杯、水270g

　　糖4大勺半、盐少许、香草精3小勺

　　黄油60g、面粉(我用的是中粉)3杯(360g)、鸡蛋6个

　　提拉米苏馅心巧克力120g、淡奶油100g

　　马斯卡彭奶酪250g

　　表面装饰4张可丽饼、樱桃适量

　　提拉米苏千层蛋糕的做法带步骤图

　　1、在放入鸡蛋的盆里加入牛奶和水。用手动打蛋器搅拌一下。

　　2、再加入糖和盐，继续搅拌。

　　3、加入香草精，提味。

　　4、加入面粉，搅拌基本没有大的肿块就可以。

　　5、放入融化了的黄油(黄油温的就可以)

　　6、过筛。这一步可以将面糊的肿块消掉。面糊静置半小时。

　　7、煎锅(不沾油的)里放少许油。将一大勺(炒菜的那种勺)面糊摊到锅里，锅要四周旋转把面糊摊开。中火大约1分钟左右就可以看到边缘发褐色。

　　8、此时用木铲将其翻面，继续加热40到50秒左右，一张饼就完成了。