冰皮五仁月饼的制作方法

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　　澄粉30g糯米粉65g糖粉30g色拉油30ml牛奶250ml五仁馅600g熟糯米粉适量色拉油适量绿茶粉适量食用色素适量粘米粉60g

　　做法

　　1.将牛奶倒入容器中。

　　2.加入糖粉和色拉油。

　　3.用打蛋器充分打匀。

　　4.将糯米粉、粘米粉和澄粉混合加入牛奶中。

　　5.搅拌成无颗粒的粉状糊。

　　6.将打好的粉糊放入蒸锅中。盖盖旺火蒸20分钟。

　　7.蒸好的粉糊。

　　8.盘中放入适量糯米粉。

　　9.入微波炉打2分钟，做手粉用。