红豆菠菜蛋糕怎么做好吃

烘焙食谱 2022-07-03 13:41www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  菠菜汁95g蛋糕粉100g玉米油50g盐2g白糖50g淡奶油200g蜜红豆适量鸡蛋5个

  做法

  1.准备好所需要的材料

  2.菠菜榨汁称好

  3.菠菜汁、玉米油和鸡蛋黄混合拌均匀

  4.蛋糕粉过筛加入

  5.切拌成细腻的蛋黄糊

  6.蛋白加盐打至鱼眼泡状态,再分三次加入白糖打至硬性发泡

  7.分三次把蛋白泡和蛋黄糊混合

  8.混合好的蛋糕糊非常细腻而且有光泽

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