全麦蜂蜜小餐包怎么做好吃

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　　主料高筋面粉300g，牛奶190g，酵母3g，全麦面包粉100g，盐3g，蜂蜜30g，鸡蛋1个，酵母1g，黄油10g

　　步骤

　　1.把主料揉成团后放入冰箱冷藏17小时，取出后撕成小块，放入全麦面包粉

　　2.放蛋液，对角放盐、蜂蜜，中间放酵母和面20分钟

　　3.放入黄油再和面20分钟

　　4.进行发酵两倍大

　　5.发好的面团排气后分成20份，醒15分钟

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