摩卡蛋糕的制作方法

 　　早餐，一杯拿铁，再配上一个摩卡蛋糕，哎呦!不错哦!

　　摩卡杯子蛋糕

　　速溶意式咖啡粉2大勺、无盐黄油6大勺、细砂糖85g、蜂蜜1大勺、水200ml、中筋面粉225g、可可粉2大勺、烘焙苏打1小勺、牛奶3大勺、鸡蛋1颗

　　表面装饰鲜奶油/whipping cream，1杯、可可粉/unsweetened cocoa, 适量

　　摩卡杯子蛋糕的做法

　　1. 咖啡粉，黄油，糖，蜂蜜和水入锅，加热至沸腾，转小火，继续煮5分钟，煮好后隔冷水冷却。

　　2. 烘焙苏打溶解在牛奶中，加入一颗鸡蛋混合好。面粉和可可粉混合过筛。

　　3. 将1和2倒入面粉中，倒入1和2，搅拌均匀即可。

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