千层橙皮吐司怎么做好吃
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍千层橙皮吐司怎么做好吃
主料高筋面粉250克,全麦面包粉50克,牛奶170克,蛋液40克,黄油10g,盐2g,糖10g,糖渍橙皮40克,酵母4g,刷表面蛋液5克
步骤
1.面包桶内放入蛋液、牛奶、两种面粉,对角放盐、糖
2.几分钟和成面团即可,盖上湿布、盖子醒2小时
3.再放入酵母和黄油再和面30分钟
4.揉出不宜破的薄膜
5.取出分成5份,醒15分钟
6.面包桶包上锡纸
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