面包卷怎么做，香肠面包卷的制作带图片

香肠面包卷的超详细做法

　　今天的这款面包，其实就是普通的面包卷加个小辫子而已。经过稍微的变动，小面包也变得生动可爱起来。

　　香肠面包卷

　　材料(6个)高筋粉200G，牛奶130ML，无盐黄油15G，糖15G，盐2G，发酵粉3G，小香肠6个。

　　香肠面包卷的做法

　　1、所有材料放入面包机内混合，发酵。

　　2、一次发酵好的面团去出，轻压出内部空气。均等分成6小份，揉成圆形静置10分钟左右。

　　3、取一小面团，如图揉成一端粗一端细的长条形状。

　　4、擀成薄片。

　　5、在宽的一端放一截小香肠，卷起来。细的一端如图分成三等份。

　　6、辫起来吧!

　　7、再将辫好的小辫子也一起卷起来。

　　8、做好全部6个以后，进行第二次发酵。

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