蛋白双色吐司的制作教程

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍蛋白双色吐司的制作教程

  主料高筋面粉250g,低筋面粉50g,淡奶油110g,蛋清3个,盐2g,糖10g,酵母3g,抹茶粉10g

  步骤

  1.厨师机中放入除抹茶粉的材料开始揉面

  2.揉出薄膜

  3.分成两份

  4.其中一份放入抹茶粉揉匀,进行发酵

  5.发好的面团

  6.排气后醒15分钟

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