小熊维尼鸡蛋吐司怎么做好吃
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料高筋面粉250g,黄油20g,胡萝卜汁120ml,鸡蛋1个,盐2g,奶粉15g,细砂糖50g,酵母4g
步骤
1.榨取新鲜的胡萝卜汁,取120毫升加入到面包机桶里。
2.黄油除外,按照先液体后固体的顺序放入其他食材,酵母放。
3.启动揉面程序,时间25分钟。程序结束后放入黄油块,启动揉面20分钟。
4.取出面团,摔打10分钟左右,能更好地出膜。
5.将面团揉圆,取出面包机的搅拌刀,将面团放入,选择酸奶程序,将面团发酵至两倍大左右。
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