翻糖蛋糕怎么做,哆啦A梦翻糖蛋糕可爱制作

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

哆啦A梦翻糖蛋糕的超详细做法

 

  哆啦A梦翻糖蛋糕

  食材鸡蛋300g,低筋面粉200g,细砂糖150g,植物油50g,翻糖500g,色素、果酱适量。

  哆啦A梦翻糖蛋糕的做法

  1准备好食材。

  2取70克砂糖加入分次全蛋液里。

  3打发至滴落的面糊不容易消失为止。

  4低筋面粉分次筛入蛋糊中。

  5上下翻匀。

  6加入植物油拌匀。

  7倒入两个半球模具中向下磕出大气泡入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟。

  8蛋糕烤好后取出晾凉,用刮刀帮助脱模后削平中间,抹上一层果酱粘在一起。

  9白色翻糖分成几块分别加入需要的色素调色,取蓝色擀成一个大于圆球蛋糕两倍的圆片。

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