麻辣杏鲍菇馅餐包怎么做好吃
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料高筋面粉150g,蛋液45g,水45g,糖15g,盐2g,干酵母2g,麻辣贝裙罐头适量,杏鲍菇适量
步骤
1.将主料里的食材,全部放入面包机中。
2.使用和面程序,面成团后,加入黄油,揉至光滑。
3.发酵40分钟左右,体积变大。
4.将面团分割成6份,每份40克,多余的面团不要。面团滚圆后,盖湿布静置10分钟。
5.将杏鲍菇切粒,与麻辣贝裙罐头混合。
6.取一个面团,擀成片状,包入内馅,捏紧封口。
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