养颜红豆面包怎么做图解

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

养颜红豆面包的详细图文做法

 

  红豆养颜面包

  总重500克,每个60克,可做9个。

  材料配方:高筋面粉250克、砂糖35克、盐3克、酵母2克、抹茶粉5克、汤种50克、蜂蜜20克、水120克、黄油25克

  内馅:红豆200克

  红豆养颜面包的做法

  1.将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性,加入黄油搅拌至面团拉开光滑面膜,以温度30℃发酵40分钟。

  2.发酵好将面团杆开,放入红豆,将面团对折。

  3.切成60克一条。

  4.扭成花纹状,绕城圆圈形。

  5.以温度30℃,发酵60分钟。

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