薄饼的做法大全,芝麻薄饼怎么做好吃

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

教你怎么做芝麻薄饼

 

  

 

  材料

  黄油135克、盐2克、糖粉50克、杏仁粉25克、细砂糖50克、鸡蛋1个、香草精2滴、面粉100克、泡打粉2克、黑白芝麻各5克

 

  芝麻薄饼的做法

  1、先将软化的黄油打散,再加入盐2克糖粉50克杏仁粉25克细砂糖50克。

  2、打发至颜色发白。

  3、加入鸡蛋1个香草精2滴,打发均匀。

  4、再加入面粉100克泡打粉2克,搅拌均匀。

  5、加入黑白芝麻,搅拌均匀。

 

 

  6、准备好的裱花袋里装好圆形小口裱花嘴。

  7、装入搅拌均匀的材料。

  8、烤盘铺上油纸,画圈挤入大小均匀的饼干面糊。烤箱提前预热,放入烤箱中层,上下火170度,15分钟左右。

  芝麻薄饼做法小贴士

  1、第一步材料加入黄油中后,一定要搅拌一下再用打蛋器打发,要不然会到处飞溅。

 

  2、这款饼干比较薄,烤好的比较快,烤的时候一定要注意观察。

       

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