黑芝麻椰蓉排包的10步制作方法

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　　主料高筋面粉200g，酵母2g，盐2g，糖30g，玉米油20g，牛奶85g，全蛋液60g，黑芝麻适量，椰蓉适量

　　步骤

　　1.主料中留下约10g的蛋液，其余所有材料按照先液体后固体的顺序，放入面包桶，启动面包机的发酵功能，90分钟后面发好。

　　2.把面团取出揉匀排气松弛10分钟。

　　3.分成9个均匀的面剂子，搓圆。

　　4.黑芝麻备好，每个面剂子底部用水蘸湿，放到黑芝麻上。

　　5.小面剂子底部蘸满黑芝麻。