杯子小面包怎么做,杯子小面包的5步教程
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
如何制作杯子小面包
杯子小面包
用料高粉250g,牛奶125g,柴鸡蛋1个,细砂糖45g,黄油20g,可可粉15g,干酵母3g,盐1g,蔓越莓干适量。
杯子小面包的做法
1.除了果干外的所有用料用后油法揉至扩展阶段;
2.加入蔓越莓干,揉匀后进行一发;
3.排气,面团平均分成八份,滚圆,装入中号大小的纸杯;
4.纸杯装进烤盘,烤箱内二发;
5.烤箱预热190度,二十五分钟左右即可。