花环面包的做法，奶酪花环面包的制作方法

奶酪花环面包的美味做法如下

　　奶酪花环面包

　　面团高筋粉220克，细砂糖35克，盐1/4小勺，干酵母3克，水125克，黄油15克

　　馅料奶油奶酪150克，细砂糖20克，柠檬汁1/4小勺，饼干屑10克

　　装饰杏仁片10克

　　奶酪花环面包的做法

　　1、将除黄油外的面团料倒入面包桶，放入面包机，搅拌。搅拌成均匀光滑面团，加入黄油，启动和面程序。搅拌至能拉出薄膜。放入大碗，基础发酵80-90分钟。至面团长大，

　　2、将室温软化的奶油奶酪倒入碗中，依次加入细砂糖和柠檬汁，搅拌均匀，成顺滑糊状。加入饼干屑，搅拌顺滑，备用。

　　3、面团排气，分割成2等分，滚圆，松弛15分钟。擀成直径约15厘米的圆饼，包入一半馅料，收口向下，松弛5分钟。

　　4、擀成直径约18厘米的圆饼，放入烤盘，剪12个刀口。两两相对，将切口向上翻起。发酵约30分钟。表面刷蛋液，中央撒上杏仁片。放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤约22分钟。表面金黄，出炉。

　　这颜色看起来很有食欲感诶。。。