夹心饼干的做法，抹茶夹心饼干的制作教程

抹茶夹心饼干做法详解

 　!

　　抹茶夹心饼干食材包含以下

　　饼干材料低粉250G，黄油100G，糖粉60G，鸡蛋1个约50G。(约三烤箱的量)

　　夹馅材料白巧克125G，淡奶油50G，抹茶粉3G。

　　抹茶夹心饼干的做法

　　1.准备原料

　　2.3.黄油切小块，室温软化后加糖粉打成蓬松的羽毛状。

　　4.分三次加入蛋液，继续打至羽毛状。(每次都要等蛋液完全融合后再加下一次的)

　　5.筛入低粉揉成团。(不要多揉，光滑无颗粒就行了)

　　6.擀成厚薄均匀的饼皮，用饼干模刻出形状。