hellokitty猫粉色草莓慕斯的制作方法
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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又做了KT猫粉色草莓慕斯,相比白色酸奶的,这款是不是更加可爱呢?
照这个趋势,还可以再做个黄色芒果味的,也应该不错吧!
这个慕斯不光加了酸奶,还有白巧克力,凝固型会更好一些,所以吉利丁片可以少一点点.
KT猫粉色草莓慕斯
戚风蛋糕
材料和做法见KT猫白色酸奶慕斯
草莓慕斯
材料草莓300克,白巧克力100克,细砂糖50克,自制酸奶200克,吉利丁片3片,动物性淡奶油300克
做法
1,草莓打成泥加糖小火煮成草莓酱。
2,加入提前用冰水泡软的吉利丁片拌至融化。
3,加入隔水融化的白巧克力,稍冷却。
4,草莓酱中加入酸奶拌匀。
5,加入6分发的淡奶油拌匀。
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