如何制作杏仁酸果酥

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

杏仁酸果酥怎么做,杏仁酸果酥的具体做法

 

  样子简单风味独特的简易杏仁酸果酥

  食材杏仁粉50g,低筋面粉20g,糖粉40g,黄油15g,蛋黄液40g(约2个蛋黄),蔓越莓干20g,杏仁片20g,泡打粉1g

  烤箱温度155度,时间15分钟

  杏仁酸果酥做法

  1、备好所需食材;

  2、杏仁粉,糖粉,低筋面粉,泡打粉分别过筛,用刮刀拌合均匀;

  3、加入黄油,用刮刀拌合均匀,呈至酥粒状;

  4、加入蛋黄液,用刮刀拌合成面糊状;

  5、蔓越莓干切成小碎块儿,加入到面糊中拌合均匀;

  6、用小勺盛适量面糊置于烤盘上;

  7、勺背刷少量油,将面糊按压平整,表面撒少许杏仁片;

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