无油奶酪面包的制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍无油奶酪面包的制作方法

　　主料高筋面粉250g，牛奶120ml，奶油奶酪40g，蛋液35g，糖40g，酵母4g，盐1.5g

　　步骤

　　1.准备好所有食材。

　　2.将除奶油奶酪外的所有材料放在面包机中。

　　3.揉成光滑的面团，放入切小块的奶油奶酪。

　　4.揉至完全阶段。

　　5.面团揉圆，静置发酵。

　　6.面团发酵至2.5-3倍大。

　　7.将面团排气，分成6等份.