蜜豆抹茶饼干的制作带图

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

教你怎样做蜜豆抹茶饼干

 

  蜜豆抹茶饼干

  材料黄油75克、糖粉30克、鸡蛋15克、低筋面粉120克、抹茶粉1/2大勺、蜜豆35克

  蜜豆抹茶饼干的做法

  1、黄油软化后放入盆中,用刮刀拌均匀;

  2、加入糖粉,用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀;

  3、加入蛋液,继续顺着一个方向搅打,直到蛋液完全吸收;

  4、将低筋面粉和抹茶粉混合筛入上面的黄油糊中,用刮刀翻拌到无干粉的松散状;

  5、加入蜜豆,用手抓成均匀的面团;

  6、把面团放在保鲜膜上,包起来,用手揉成圆柱体,放入冰箱冷冻半小时至硬;

  7、取出后略微恢复一下室温,再切成薄片,摆入铺了锡纸的烤盘;

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