怎么做可可核桃饼干
烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
材料低筋面粉150克;黄油60克;糖粉50克;可可粉15克;核桃仁40克;鸡蛋1个。
做法
1、准备材料。将所有材料称量好备用。
2、将核桃仁用刀切碎。(不用太碎)
3、 将60克黄油软化后,加入50克糖粉。
4、用打蛋器充分搅拌。
5、将鸡蛋液分次加入,第一次搅拌均匀再加第二次。
6、加入低筋面粉、可可粉、核桃碎。
7、和成面团。
8、用保鲜膜包住面团,把面团整形,并放入冰箱冷冻1小时至硬。
9、将冻硬的面团取出用刀切成片。
10、烤盘上铺锡纸,将切好的饼干胚放上。
11、放入烤箱170度,中层烤20分钟。
12、烤好的饼干取出放凉即可。
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