肉松面包的6步具体做法

 　　肉松面包

肉松面包，肉松

　　主料

　　高粉250g、牛奶120ml、鸡蛋一个、黄油25g、自制肉松沙拉酱

　　辅料

　　盐2g、糖25g、酵母3g

　　肉松面包的做法步骤

　　1. 除黄油外所有材料放进面包桶，注意酵母不要直接喝盐、糖接触

　　2. 揉好的面团薄而坚韧

　　3. 进行一发，发酵到1.5到2倍大即可

　　4. 把面团排气、分割、滚圆，松弛15分钟，每个面团60g

　　5. 放到温暖湿润的地方进行二发，发到两倍大后进行烘烤

　　6. 170度烘烤15分钟，图上沙拉酱，加上自制肉松

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