肉松毛毛虫面包做法？毛毛虫肉松面包5步做法

 　　肉松毛毛虫面包

肉松面包，毛毛虫面包

　　主料

　　高筋粉200g、肉松适量、鸡蛋液一个(留1/4刷表面)、牛奶100ml、白糖10g、盐1g、酵母2g、黄油20g、沙拉酱适量

　　肉松毛毛虫面包的做法步骤

　　1. 将除黄油外所有料放入面包机，启动和面程序，20分钟后，放入切成小块的黄油，揉至完全阶段，发酵至两倍大。

　　2. 进行整形，将发酵好的面团擀成圆形，将上面放上沙拉酱和肉松，下面用刀割成条状。

　　3. 自上而下卷起，放入烤盘进行二次发酵。

　　4. 发酵好的面团，刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻。

　　5. 放入预热好的烤箱中层，180度，20分钟左右出炉。

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