不用花嘴也能做的童话蛋糕

烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

童话蛋糕,蛋糕

  主料:8寸蛋糕胚1个,淡奶油500g,色素6种,芒果适量,白砂糖40g,裱花袋4个,装饰糖人3个

        

  做这个蛋糕一个裱花嘴都没有用,还不快来试一试!

  不用花嘴也能做的童话蛋糕步骤

  1. 蛋糕胚分成两片

  2. 再把其中的一片等分

  3. 摞起来的样子

  4. 再把底下的圆片等分两层

  5. 芒果切丁

  6. 先把300克奶油加入24克糖打发

  7. 取一片蛋糕片抹上奶油,放上芒果粒

  8. 用奶油盖住,再放一片蛋糕

  9. 抹上奶油,放一片半个的蛋糕胚

  10. 抹奶油,只是给边上部分放水果就行了,防止中间的蛋糕凹陷

  11. 铺上半个的蛋糕胚,全部抹一层薄薄的奶油找平

  12. 碗里挤色素黄色,蓝色

  13. 100克奶油加入8克糖,打到7分发,碗里各倒入50克,和色素打匀

  14. 蓝色奶油抹底部,黄色抹上面一部分

  15. 100克奶油加8克糖打7分发,分别倒入四种颜色的碗里,红色倒入奶油较多一些,和色素打匀

  16. 红色的裱花袋剪一个小口,在蛋糕周围挤一圈

  17. 用棕色画出门洞和树杆

  18. 用黑色填门洞并画出轨道www.meichubang.com

 

  19. 用绿色画出树叶,摆上糖人装饰就好啦!

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