纯色桃山皮月饼的9步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
纯色桃山皮月饼
桃山皮月饼,桃山皮
主料
抹茶桃山皮适量、黄金桃山皮适量、牛奶桃山皮适量、紫薯馅适量
纯色桃山皮月饼的做法步骤
1. 将黄金桃山皮打开之后,揉搓均匀。紫薯馅打开备用
2. 模具是50克容量的,皮和馅的比例为1:1,所以称取黄金桃山皮25克、紫薯馅25克
3. 取一份馅,根据前面说的手法,皮将馅包起来
4. 将馅往里面按压一下,方便包裹
5. 用虎口慢慢旋转,直至封口
6. 包好之后,为了方便脱膜,月饼团表面沾点防粘手粉
7. 将月饼放入模具当中,按压之后脱膜
8. 脱膜之后就是这样的。后面的都是这样做的,想要什么颜色,选择相对应的桃山皮就可以了噢
9. 剩下的按照相同的方法做就可以了噢,接下来就是烤箱150度烤15分钟,烤完就可以吃了
延伸阅读
上一篇:冰皮月饼的9步做法
下一篇:黑芝麻曲奇饼干的5步做法