面包机牛奶蔓越莓吐司的15步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
牛奶蔓越莓吐司(面包机)
牛奶,蔓越莓吐司
主料
橄榄油适量、牛奶155g、鸡蛋1只、盐3g、糖45g、黄油20g、高筋面粉300g、酵母5g
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法步骤
1. 在面包机桶底倒少量橄榄油
2. 只需铺满桶底即可,目的是烤好后的面包很容易脱桶
3. 倒入155克牛奶
4. 打一颗鸡蛋
5. 在桶的一角放上盐,3克
6. 另一角放糖45克
7. 放入黄油20克
8. 倒入高筋面粉300克
9. 在面粉中挖一个小洞,注意不要挖到下面的液体
10. 将干酵母倒入小洞中,5克
11. 盖好洞口
12. 在撒料盒中放入蔓越莓,量多少可按自己喜好加,没有自动撒料功能的也可直接撒在面粉中
13. 将面包机调到松软面包程序,烧色浅中深随意,本次制作700克的面包,重量调到700,然后就可以等啦,约3小时6分钟可做好
14. 面包机正在和面中
15. 完成啦,面包机提示完成后等个十分钟再开盖,面包的上盖部分会更好看
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