蔓越莓面包怎么做?蔓越莓面包的具体做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
蔓越莓面包
蔓越莓面包,蔓越莓
第一次用面包机做面包,真是好轻松啊,把料放在一起,选好程序,OK,齐活儿!
主料
牛奶180g、鸡蛋1个、白砂糖30g、盐2g、高筋粉350g、奶粉15g、酵母5g、黄油20g、蔓越莓、葡萄干50g
做法步骤
1. 面包机第一次用,先空烧10分钟,选择烘烤功能!按启动,面包机开始工作,中间有少量冒烟,这个很正常哦!
2. 准备所有材料,对每个材料分别按要求称重!
3. 面包机空烧好了,把面包机桶清洗干净,放入牛奶!
4. 再依次放入鸡蛋、高筋粉、糖和盐(分别放对角,奶粉、酵母!酵母不能和盐放在一起,影响面包发酵!启动选项1,标准面包!
5. 准备蔓越莓和葡萄干,分别洗净、切碎,放入果盒!
6. 面包机完成第一次和面,加入黄油!好了,面包机不用管了,其他工作交给面包机就好了!
7. 两个多小时后,面包机停止工作!面包做好了,出炉!
8. 成品!
9. 对于爱吃面包的家人来说,面包机可真是帮了我大忙,不用费力的揉面、和面、摔面,简简单单几步,面包开吃啦!
延伸阅读