超好吃又健康的蜂蜜戚风蛋糕怎么做

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

　　超好吃又健康的蜂蜜戚风蛋糕

蜂蜜，戚风蛋糕

　　主料

　　低筋面粉75g7.5g、鸡蛋4个、牛奶45g、植物油45g、蜂蜜适量、砂糖38g几滴

　　超好吃又健康的蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤

　　1. 前面的大合照忘记拍了，你们脑补一下吧～把鸡蛋蛋黄和蛋白分离，分开装。先把蛋黄倒入牛奶，再倒入油，搅拌均匀。再筛入两种粉，分量就按显示。(温馨提示千万蛋白里千万不要混入一丝蛋黄，那样就打发不了蛋白了。)

　　2. 打发蛋白，分三次倒入糖和蜂蜜～

　　3. 这样就可以了～

　　4. 蛋白蛋黄混合在一起搅拌!

　　5. 进烤箱前先震一下!震出气泡www.meichubang.com

　　6. 进烤箱，上下180烤15分钟。再150烤5分钟，可以用叉子或者牙签有没有沾到实验熟了没有～

　　7. 拿出来就好啦～有奶油也可以做生日蛋糕。