红薯面包怎么做?红薯面包的6步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料高筋面粉  (250克)  红薯泥  (50克)  鸡蛋  (50克)  砂糖  (50克)  牛奶  (90克)

  图解步骤

  1.将除黄油外的其他面包材料依先液体后固体的顺序放入面包桶

  2.和面结束后加入软化的黄油

  3.将表面装饰所有材料放入小锅内,用手打搅拌均匀,再用小火边煮边搅成糊状,放凉后,盖上保鲜膜,冷藏备用

  4.将发好的面团分成9等份儿,排气后滚圆

  5.发酵结束,表面刷全蛋液

  6.用裱花袋将卡仕达酱挤在面包表面,入预热好的烤箱中层上下火180度,20分钟左右,至表面金黄色。

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