南瓜酸奶塔怎么做？南瓜酸奶塔的22步做法

 　　主料低筋面粉　　(100克)　　稠酸奶　　(100克)　　黄油　　(50克)　　鸡蛋　　(1个)　　南瓜泥　　(70克)　　糖　　(25克)

　　图解步骤

　　1.塔皮材料低筋面粉100克盐1克糖15克黄油50克蛋黄一个

　　2.将100克低筋面粉过筛到容器里，加入1克盐，15克糖4.用筷子将粉类搅匀，中间挖一个坑

　　3.隔热水融化黄油成液态

　　4.放进一个蛋黄

　　5.加入黄油

　　6.用刮刀翻拌按压拌匀无干粉

　　7.将饼皮材料放入保鲜袋，揉成面团放进冰箱冷藏30分钟

　　8.南瓜去皮挖瓤，切成块放蒸锅蒸熟

　　9.塔馅材料稠酸奶100克糖10克鸡蛋1个南瓜泥70克低筋面粉10克玉米淀粉10克

　　10.将熟南瓜、酸奶、糖、鸡蛋一起放入料理机里打成泥

　　11.南瓜糊放入容器内，低筋面粉10克与玉米淀粉混合过筛加入到南瓜糊里

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