纯手工四味鲜香面包的详细做法带图

 　　纯手工四味鲜香面包

四味，鲜香面包

　　主料

　　高筋面粉150克 鸡蛋液40克 白糖20克 盐3克 安琪酵母2克 牛奶适量 黄油20克

　　辅料

　　紫署60克 肉松30克 芒果1个 番茄酱2汤匙 糯米粉1汤匙 椰蓉粉1汤匙 糖适量

　　做法步骤

　　1. 除黄油以外的所有材料都放进去(慢慢加入牛奶，把面和成片状)

　　2. 充分的揉搓成团。

　　3. 揉成长条

　　4. 返回，再进行揉，摔打，使面更加的劲道，上劲

　　5. 揉一会儿后，醒10分钟

　　6. 把黄油少量，多次的加入面中，再揉

　　7. 能抻出薄薄的一层手指摸，也可以不用抻出，继续下一步

　　8. 揉成团后醒40分钟

　　9. 醒发2倍大就成了

　　10. 醒面的时候，准备4种馅料

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