鸡肉玉米披萨怎么做?鸡肉玉米披萨的18步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料高筋粉  (180G)  酵母粉  (2g)  盐  (2g)  糖  (5g)  黄油  (20g)  水  (120g)

  步骤

  3.10分钟后加软化的黄油

  4.共30分钟,面团揉至扩展阶段

  5.可以拉出手套膜

  6.盖上保鲜膜发酵至2倍大小

  7.马苏里拉切丝

  8.熟的鸡肉切切丁,熟玉米粒备好,小西红柿洗净,用的时候对切两半

  9.发酵好的面团排气松弛后弄成圆形,放入披萨盘中,成型后扎孔

  10.铺上披萨酱

  11.撒上一层马苏里拉

  12.鸡肉切丁,我用的烤鸡的鸡胸和鸡腿肉,甜椒切丁

  13.撒上鸡肉丁,玉米粒和彩椒丁

  14.再铺上一层马苏里拉

  15.烤箱170度预热5分钟,入烤箱放下面第二层,烤20分钟

  16.出来再撒上一层马苏里拉,摆上西红柿

  17.继续烤5--8分钟

  18.烤好的披萨,奶香十足,开吃吧

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