花边萨拉米肠披萨做法图解
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
花边萨拉米肠披萨,披萨
主料高筋面粉300G,温水160G,酵母粉3G
辅料王中王火腿肠4根,萨拉米肠适量,马苏拉里奶酪适量,玉米粒适量,金枪鱼罐头适量,青椒半个,红椒半个,黄椒半个,番茄沙司适量,橄榄油少许
客浦首款TO5330动净系列烤箱,全网首款和面烤箱和面、发酵、烘烤一机多用,33L黄金容量、内外不沾涂层、上下独立温控,回形发热管受热更均匀
客浦TO5330烤箱------花边萨拉米肠披萨的做法步骤
1. 准备好所需食材
2. 面粉 酵母 水 分别称重
3. 温水化开酵母,搅拌均匀后到入面包桶中
4. 加入高筋面粉
5. 将烤箱键转到启动和面功能,然后长通模式,15分钟自动和面
6. 活好面后放入盆中进行发酵
7. 发酵2倍大,将发酵好的面团,揉成光滑的面团
8. 切下三分之一,用于卷香肠
9. 将切下来的三分之一面团擀成面片
10. 放上香肠卷起,将多余的部分切掉
11. 用刀将香肠卷切成小段儿
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