蓝莓奶酪布朗尼蛋糕的9步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   主料黄油(50克)  低粉(30克)  奶油奶酪(60克)  黑巧(70克)  蛋(2个)  可可粉(10克)  香草精(1/2小匙)  糖(100克)  干蓝莓(30克)

  做法步骤

  1、黄油、黑巧混合入盆

  2、隔水加热融化混合均匀

  3、全蛋入盆,分三次加入糖,打至全融,气泡,发白

  4、加入香草精

  5、巧克力液慢慢倒入,边倒边搅

  6、待凉后加入混合过筛两次的低粉、可可粉

  7、加入蓝莓干搅匀

  8、模具内垫纸,取1/2入模抹平,铺一层奶酪

  9、再倒剩下的一半,180度,25-30分

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