巧克力长条面包的16步做法

 　　巧克力长条面包

巧克力，长条面包

　　巧克力面包

　　主料

　　高筋面粉250g 糖30g 干酵母2g 盐一小撮 牛奶110g 牛油15g 蛋黄2个 蛋白适量

　　巧克力长条面包的做法步骤

　　1. 把材料混合一起

　　2. 和面

　　3. 盖保鲜膜发酵

　　4. 两个小时后发酵完成

　　5. 擀面

　　6. 擀成长方形

　　7. 涂巧克力酱，旁边留白

　　8. 从旁边开始卷起

　　9. 如图

　　10. 上面留白，切开

　　11. 如图

　　12. 交叉绕

　　13. 如图，两头黏起来

　　14. 发酵二十分钟，可以预热烤箱180度，刷蛋液

　　15. 发酵后入烤箱180度20-30分钟后

　　16. 相貌平平，但内容丰富

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