好看的玫瑰花苹果派怎么做
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
用料:低筋面粉150g,黄油60g,细砂糖15g,水45g,红苹果1粒,蜂蜜2汤匙,白糖3汤匙
玫瑰花苹果派的做法
黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀;
混合好的面粉像粗玉米粉的样子;
倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟;
红苹果先切块;
再切成薄片;
蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;
苹果片太硬无法卷起来
派皮擀成薄片,切长条;
将苹果片如图排列整齐;
折叠起另一半派皮;
卷成卷;
成玫瑰花形状;
依次做好,烤箱预热烤箱200度,中层,约40分钟左右即可。
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