豆渣辫子面包怎么做营养

　　简介

　　豆渣、面包一中一西，两个看起来不搭界的食材，依旧可以完美的组合、融合在一起，豆渣含有丰富的膳食纤维，虽然口感粗糙，与其它食材配在一起不仅感觉不到它的粗糙，而且在不知不觉中就把营养吃进肚子里去了

　　用料

　　面包粉350g玉米油30g绵白糖40g豆渣110g酵母粉2g盐1g水130g

　　豆渣辫子面包的做法步骤

　　过滤出的豆渣倒入面包桶内

　　1除芝麻外的所有材料放到面包桶开启和面程序(20分钟)和成面团

　　2室温下饧发至原来的2-2.5倍大小

　　3取出在案板上充分揉匀排气分割成大小合适的小面团，每三个一组搓成细长条如图所示

　　4像编辫子一样

　　5编好把两头捏紧

　　6做好后的生胚摆放在刷了油的烤盘里二发

　　7二发完成后表面刷蛋液撒上芝麻

　　8烤箱提前预热到180度，上下火烤25分钟即可

　　9小贴士

　　烤制期间表面上色后要加盖锡纸。

       注更多食谱请关注栏目。