奶酪培根土司堡做法---餐桌上一道美丽的风景

    　简介

　　这道土司堡的灵感来源于传说中的“蜂蜜厚多士”。不过，不同的是这是个咸口的点心——涂上黄油被烤的酥脆的面包块儿，配上浓郁的乳酪和充满风味的培根，再加上蔬菜粒的点缀，起码从“配置”上，这道土司堡属于豪华级别的。而且，荤素搭配，奶酪又极富营养，比起一般的甜点来，健康得多。

　　，除了口感，它别致的造型，也会成为餐桌上一道美丽的风景哈。

　　参考分量1个

　　用料

　　奶香土司(或市售原味土司1条)1条,黄油50克,奶酪片3片,培根4片,干燥法香末1小勺(5ML),盐1/8小勺(0.625ML),玉米粒适量,豌豆粒适量,胡萝卜丁适量

　　奶酪培根土司堡的做法

　　制作一条450克的奶香土司(制作方法点击这里)。切出2/3长的一大段备用。剩下的1/3舍去不用

　　把切好的土司靠近侧面的一片切下来，作为底座备用

　　如图所示，用刀将土司的内部挖出来。一定要挖整齐哦。周围只留下一道薄薄的土司边

　　挖好的样子

　　挖出来的土司，我们切成小块。先横片成4片，每一片切成9块

　　切好后，一共是36个小面包块

　　50克黄油软化以后，加入1/8小勺盐和1小勺法香，搅拌均匀成为黄油酱

　　之前我们切了36个小面包块儿。舍去9个不用。9个预留出来备用。剩下的18个，均匀涂上黄油酱(每一个小面包块至少有4个面涂上黄油酱。6个面全涂上黄油酱更好，但操作起来比较困难)。涂好的面包块儿摆入烤盘，放进预热好190度的烤箱，中层，上下火，烤8-10分钟，直到表面金黄。(烤到半途可取出来翻一下面)