红糖南瓜派的制作方法
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
简介
南瓜拿来做各种的甜点都很不错,也很健康,不喜欢吃南瓜的小孩也喜欢吃这个派,真的是太好了,也可以和朋友家人一起烘焙网分享,一举多得啊。
用料
低粉110g,黄油44g,糖10g,水40g,南瓜150g,牛奶150ml,鸡蛋1个,酸奶100ml,红糖50g,盐1g
红糖南瓜派的做法步骤
先做馅料,把派馅的所有材料混合,放入料理机搅拌均匀,要打的比较顺滑和细腻会比较好
1做好的馅料静置30分钟
2开始制作派皮,黄油切小块
3倒入低粉
4用手不停的揉搓
5搓完以后的粉像粗玉米粉,是屑状的
6放入水和糖和成面团,静置15分钟
7把面团取出擀成圆形薄片
8放入模具里,用叉子在底部叉些小孔,把多余的边缘去掉,将馅料倒入
9烤箱预热200度,放入烤箱中层烤15分钟以后转成175度再烤20分钟左右至馅料凝固就可以了
10小贴士
派馅要打的顺滑细腻,烤出来会比较好看
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