蓝莓慕斯杯的具体做法----入口即化
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
简介
慕斯的口感比布丁还要柔软，有点像冰激凌，入口即化，非常喜欢吃慕斯。自己动手做慕斯，可以加入自己喜欢的材料，又健康又实惠哦。
用料
蛋糕片3个，淡奶油100g，白砂糖适量，蓝莓果酱适量，吉利丁2片，牛奶适量，清水适量
蓝莓慕斯杯的做法步骤
准备吉利丁片
1将吉利丁放入清水中浸泡
2泡软
3牛奶倒入另一个碗中
4将软化好的吉利丁取出挤干水分
5放入牛奶中
6再将混合物隔水加热
7搅拌均匀
8搅拌直至吉利丁片全部融化，待用
9准备淡奶油
10倒入盆中
11加入砂糖用打蛋器打发，打到7成发即可
12牛奶混合物中加入果酱
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