卡仕达酱水果小蛋糕怎么做好吃

 　　简介

　　用纸杯做蛋糕又方便又好做，真的非常喜欢，吃的时候也是很方便吃。这次的小蛋糕颜色特别的漂亮，金黄色的，非常诱人。再加上顺滑入口即化的卡仕达酱，真的是很美味。

　　用料

　　鸡蛋3个，蛋糕粉60G，牛奶40G，白糖40G，玉米油30G，圣女果适量，卡仕达酱适量

　　卡仕达酱水果小蛋糕的做法步骤

　　准备材料

　　1鸡蛋分离蛋黄与蛋白分别放好，蛋黄里面加入玉米油和牛奶搅拌均匀

　　2接着加入蛋糕粉

　　3切拌成细腻的蛋黄面糊，注意是切拌哦，不要划圈圈

　　4蛋白分两次加入白糖打发到图中的状态就可以了

　　5取一半打发好的的蛋白糊与蛋黄糊切拌混合均匀，注意是切拌

　　6把拌匀的蛋白蛋黄糊加入剩下的蛋白糊继续切拌混合均匀，蛋糕糊就做好了

　　7把做好的蛋糕糊装入准备好的小模具中，入150度的烤箱烤20分钟左右就可以出炉了

　　8这时候 水果洗干净沥干水切小块，在蛋糕上挤上提前做好的卡仕达酱后放上水果装饰即可

　　9装饰完成

　　10小贴士

　　1、鸡蛋要分离蛋黄和蛋白，分别放到无水无油的容器里

　　2、要注意搅拌的方式，切拌就是翻拌，用刮刀从下往上翻拌均匀

　　3、小模具里提前放好了纸杯

　　4、卡仕达酱是提前做好的，如果没有的话可以不要，用水果装饰一下就可以了

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