如何制作多肉蛋糕，多肉蛋糕的创意做法

 　　萌萌的多肉植物小巧可爱，现在多肉植物非常流行，我家小美女也特别迷恋多肉，但多肉不太好养，她的生日到了，为了让她开心，专门给她做了一款多肉蛋糕，哈哈，这可是世界上独一无二的专属蛋糕哈，好看好吃。清新可爱的多肉加丝滑甜美的奶油，不仅颜值高，味道也是棒棒的，里面蛋糕坯专门做了小美女喜欢的巧克力味道，外面的盆也是用巧克力奶油霜做的，肉肉是用奶酪芝士奶油霜，酸甜口味，一点也不会腻。多肉蛋糕，不会养就来吃吧，赶紧呼朋唤友，一起烘焙网一起烘焙网小编与你一起来一起烘焙网分享这份“多肉”美味吧。

　　多肉蛋糕

　　烘焙工具柏翠PE5386电子烤箱

　　原料鸡蛋5个，低筋面粉125克，玉米油70克，细砂糖120克，可可粉35克，水125克，柠檬汁5滴

　　辅料奶油霜400克，色素少许，淡奶油350克，细砂糖28克，巧克力50克，奥利奥饼干100克

　　多肉蛋糕的做法

　　1、可可粉中加入温水，搅拌均匀。

　　2、加入玉米油搅拌均匀，筛入低粉，搅拌均匀成面糊。

　　3、加入蛋黄搅拌均匀成可可鸡蛋糊。

　　4、蛋清中加入几滴柠檬汁。三次加入糖，搅拌成粗泡时，第一次加入白糖，然后再分两次加入。

　　5、搅拌至干性发泡，拉出蛋笼可以看到直立的小尖即可。

　　6、取三分之一的蛋白放入可可糊中，从右到左用蛋抽划过盆底，上来，转动盆，重复刚才的动作，搅拌均匀。把搅拌均匀的可可糊倒入剩下的蛋白中，还是按照原来的搅拌方法，搅拌均匀。

　　7、倒入模具中。

　　8、放入预热好的烤箱中，140度，中下层，60分钟。

　　9、烤好后立即倒扣。

　　10、放凉后脱模。

　　11、切成长方形。

　　12、分成三片。

　　13、淡奶油加糖打发。

　　14、把蛋糕片放转台上，抹上奶油。

　　15、再放另一片，继续抹上奶油，依次做好第三片。

　　16、四周也抹上奶油，不用抹太厚，也不必抹多么光滑，外面还要加巧克力奶油霜做的皮。